平成17年度　　高砂市教育委員会・高砂市学校栄養士会

　＝　朝ごはんを食べるといいことがいっぱい　＝　

　　★　睡眠中に下がった体温が上昇して、体が目覚める

　　★　エネルギーが作り出されて、元気に活動できる

　　★　脳にエネルギーが届き、頭もすっきり目覚める

　　★　消化器系が刺激をうけて、排便がうながされる

タマヨ丼　　　　　ｂｙ　阿弥陀小：夏＆あかね

　★材料★ 　　☆作り方☆
ごはん…茶碗１杯
卵…１個
キャベツ…1枚
さけフレーク…大さじ２
マヨネーズ…大さじ１
のり…適量
サラダ油…適量
塩…少々
こしょう…少々
  1. キャベツは千切りにする。
  2. 卵はいり卵、キャベツはソテーし、塩・こしょうで調味する。
  3. ごはんにキャベツ、いり卵、さけフレークをのせる。
  4. マヨネーズをかけ、のりをふりかける。

　　※お好みでしょうゆを少しかけてもおいしいよ。
※材料は一人一食分の目安量です。


小魚のごはん　　　　　by　荒井小：小魚組

　★材料★ 　　☆作り方☆
ごはん…茶碗１杯
かつおぶし…適量
ちりめんじゃこ…好きなだけ
塩またはしょうゆ…適量
  1. ごはんにちりめんじゃこをのせる。
  2. 塩またはしょうゆをかける。
  3. かつおぶしをまぶす。

※材料は一人一食分の目安量です。


トマトと卵の炒め物

　★材料★ 　　☆作り方☆
トマト…５０ｇ
卵…１個
塩…少々
こしょう…少々
サラダ油…適量
  1. トマトは一口大に切る。
  2. 卵は塩・こしょうで調味する。
  3. フライパンにサラダ油をひき、トマトを炒め、塩を加える。
  4. ２の卵を入れ炒める。
　　※トマトはフルーツトマトやミニトマトでもいいよ。
※材料は一人一食分の目安量です。


ボリュームサラダ

　★材料★ 　　☆作り方☆
ハム…２枚
コーンフレーク…おおさじ２
ドレッシング…適量
野菜…適量
　ニンジン・レタス・キャベツ
　サラダ菜・きゅうりなど
　冷蔵庫にある野菜で
　作ってみよう！
  1. ハム・野菜は食べやすい大きさに切る。
  2. １を器に入れ、かるく砕いたコーンフレークをかける。
  3. お好みのドレッシングをかける。
※材料は一人一食分の目安量です。


チーたまトースト　　　　by　荒井小：N.N

　★材料★ 　　☆作り方☆
食パン…1枚
卵…２個
マヨネーズ…大さじ１
とろけるチーズ…１枚
塩…少々
こしょう…少々
バターまたは
　　マーガリン…適量
  1. 卵に塩、こしょうを加えてスクランブルエッグを作る。
  2. スクランブルエッグにマヨネーズを混ぜ合わせる。
  3. 食パンにバターをぬり、２をのせる。
  4. その上にチーズをのせる。
  5. ４をオーブントースターに入れ、チーズがとろけるまで焼く。
※材料は一人一食分の目安量です。


きな粉トースト

　★材料★ 　　☆作り方☆
食パン…1枚
きな粉…小さじ１
砂糖…小さじ１
小麦粉…小さじ１／２
牛乳…３０ml
バターまたは
　　マーガリン…適量
  1. きな粉、砂糖、小麦粉、牛乳をよく混ぜ合わせる。
  2. １に食べやすい大きさに切ったパンをつけこむ。
  3. フライパンにバターをひき、こんがりと焼く。
※材料は一人一食分の目安量です。


トップページにもどる